Montag, 22. Oktober 2012

Schokolade Birne-Pfannkuchen

Möchten Sie etwas süß und saftig nach ihrer Essen? Versucht meine Rezept für Birne-Pfannkuchen mit einer Schokoladenglasur. Es ist einfach, aber exotisch und lecker.


Zutaten:
-zwei Birnen
-eine Schokoladentafel
-Pfannkuchen-Mix ODER wenn man will ihre eigene zu machen: Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Milch, Eier, Vanille, und Pflanzenöl
-Milch
-Butter

Zuerst, Man sollte der Schokoladenglasur machen, weil es Zeit zu Abkühlen müssen haben. In eine Topf auf kleiner Flamme, fügen ein halb Tasse Milch und eine Esslöffel Butter.  Warten bis die Butter geschmolzen ist. Dann, fügen die Schokoladentafel. Rühren und kochen gut. Jetzt, abkühlen lassen im Kühlschrank.



Nun es ist Zeit für die Birnen zu bereiten. Schneiden die Birnen in kreisförmigen, wie im Bild unten zu sehen.
Machen die Schnitte dünner.















Dann, machen die Pfannkuchen-Mix, aber verdoppeln die Menge an Mehl. Mit mehr Mehl, kommt eine leichter Zeit die Birnen zu decken. Wann die Pfannkuchen-Mix ist fertig, legte eine Birne Schnitte in. Decken es mit dem Mix.









Jetzt legte es in eine Topf mit Butter, auf kleiner Flamme. Kochen der Birne-Pfannkuchen bis es goldbraun ist.



















Wenn dies für alle Pfannkuchen gemacht, bringe dem Schokoladenglasur aus dem Kühlschrank. Es sollte sehr dick jetzt sein. Gießen die Schokoladenglasur auf die Birne-Pfannkuchen und genießen!

Haben Sie eine Idee von etwas für mich zu kochen?
Wenn ja, lassen Sie mich wissen bei Kommentare.






Sonntag, 7. Oktober 2012

Hühnerpastete

Versuchen Sie diese Rezept für eine leckere Portion Protein und Gemüse. 

Zutaten:
- Olivenöl
- ein Pfund Huhn
- zwei gehackte Knoblauchzehen
- ein halbe Tasse gehackte Zwiebel
- ein halbe Tasse Möhren
- ein halbe Tasse Erbsen
- ein halbe Tasse grüne Bohnen
- ein halbe Tasse Limabohnen
- eine Tasse Mais
- drei Esslöffel Hühnerbrühe Pulver
- Schwarzen Pfeffer
- Milch
- Wasser
- Backpulver
- Butter
- zwei Tassen Mehl



Zuerst, machen die Kruste. Mach der Teig für die Kruste mit zwei Esslöffel Butter, zwei Tassen Mehl, zwei Esslöffel Backpulver, und drei Viertel Milch. Rühren der Teig in zwei Bälle bis sie fest sind. Mach die Bälle flach und säumen den Boden eine Pastete Topf mit einem Ball.


















Jetzt es ist zeit für die Füllung.   In eine Topf auf kleiner Flamme, eingieße eine Esslöffel Olivenöl. Fügen die Knoblauchzehen und nach zwei Minuten, zerhacken und fügen die Huhn. Dann, fügen die Zwiebel, Möhren, Bohnen, Mais, Erbsen und einige Pfeffer.








In eine andere Topf, kochen die Hühnerbrühe Pulver mit Wasser. Die Menge an Wasser hängt von wie dicke Sie es wollen. Fügen mehr Wasser für einen dickeren Füllung. 
















Jetzt, fügen die Hühnerbrühe zu der Gemüse und Huhn. Rühren gut und setzen in der Kruste. Setzten die andere Bälle Teig an der Oberseite. Schließlich, in vorgeheizten Backofen an drei hundert und fünfzig Grad, legen die Pastete. Es sollt fertig sind in eine half Stunde. Wenn es fertig ist, abkühlen lassen und genießen!  Was würdest du machen dieser Rezept besser machen? Habe ich vergessen eine wichtiger Zutat?